記得若干年前曾去香港中環遊玩 品嚐飲茶
對當時推著餐車捧出一籠籠的美味點心印象深刻
香港電影不論是黑道談判比拼
亦或靚男靚女拍拖談戀愛
場景也都是在茶餐廳
人聲頂沸 熱鬧暄囂 是一大特色
想起來著實有趣 如此接地氣的美食 美味絕對不在
話下..！
點心文化是香江實打實的在地文化
美味聞名全球 連外國朋友也喜愛
如今台灣也在瘋靡飲茶 港式點心名點四處林立
港式點心的旋風從不曾停歇 越滾越大
飲茶餐廳越開越多 可見台灣人也是相當喜愛港式
點心這一味
然而現今想吃港式點心已不用再出門
即時外頭刮風下雨下冰雹 零下500度C也不用皺眉
頭啦！！
嚐盛港式手工料理聽到了大家的需求
妥妥的給你送到家
讓大家能夠輕鬆上桌美味佳餚
從不下廚房的也能快速上菜
而且味道可是美絕
我自己嚐了一口 都覺得驚艷！！
這麼好吃的港式點心
著實令人折服
我不扶牆只服嚐盛
我真的不誇張....
好吃到我點頭如搗蒜 稱讚好吃的同時
家人的手都好奇伸過來 ：）
饕客我或許談不上
但對食物的挑剔與堅持 我是有的
這次讓我嘖嘖稱奇的 嚐盛手工點心
分別上桌的菜色分別有
珍珠肉丸
嚐鮮燒賣
黑騎士奶黃包
熔岩可可包
水晶蝦餃皇
嚐盛的點心皆為手工揉煉製作而成的港點、
比起外面機器所生產的更多了師傅的巧思和手法喲:)
爆漿奶皇包所使用的超高鹹蛋黃比例讓奶黃包的滋
味應是鹹香回味
叉燒酥就像製作千層派般
將外皮手工揉捏捻壓後
一層一層交疊兒之成的蜜汁叉燒酥
口感層次分明
其他的港點是經過許多大飯店與航空公司欽點
更為外銷到港式料理的發源地 香港
還能紅回發源地
真的是牛的不像話！！ 好吃到逆天！！
<序幕>
黑騎士奶皇包
這麼特別的黑色奶黃包可是
嚐盛的明星商品
看起來烏溜溜的 套句網路術語 “不咋滴”
但是吃起來呢整個人都快升天了
烹煮後的外麵皮 彈性柔軟
完全不會像坊間的那般軟爛
奶黄餡濃郁的令人譁然 用料實在 天然
才能擁有如此融化人心的效果
一口咬下 熱騰騰的奶黃 化開在嘴裡
爆漿奶黄當之無愧 每一滴都讓人捨不得落下
心裡在想著：
我的天啊！！！
怎麼能好吃得讓人落淚~
珍珠肉丸
珍珠肉丸一直是我最喜歡的單品
平常去港式點心最常點的也就是珍珠肉丸
這道菜很吃工夫
師傅厲不厲害這道菜能見真章
然而這道菜的美味也讓我大開眼界
別看它是冷凍食品
神奇的是完全不會影響到商品的嚼勁口感
紫米與白糯米互相輝映
被蒸氣烹煮後 能看到糯米上的晶瑩光澤
飯粒 粒粒分明 彈牙 芬芳
我最喜歡的是豬肉的調味
海味 肉味 菜味 融入一起 不過鹹不過淡
精緻又香濃
我對豬肉的認知 又開啟了新的里程碑
新鮮豬肉再加上師傅的調味功夫
這是會記憶在舌尖上的美味！
嚐鮮燒賣
嚐鮮嚐鮮越嚐越鮮
嚐盛的鮮肉燒賣 内餡真的是大大滿足
完全不手軟的滿滿鮮肉啊
一整個就是不怕你吃多 就怕你吃不完的概念
跟市售的燒賣完全天壤之別
咬下去的那剎那鮮甜吃得見
皮薄肉餡多 就是經典的美食代名詞
嚐盛手工點心精準的做到
滿滿扎實的肉餡 多到溢出來
光看就垂延三尺
調味的恰到好處 把鮮肉的美味又提升了一個高度
不油不膩帶著肉汁精華的芳香
讓我每一次咀嚼都是一次沈醉
嚐盛的師父功力總是不會讓我失望！
熔岩可可包
又特別又好奇就屬它
或許是我還沒有吃過可可餡的包子料理
可可控的我可以尖叫嗎？？？
酥軟的麵皮包裹著香甜濃郁的可可湯汁
與黑金奶黃包有異曲同工之妙
換個方式的又讓我愛上嚐盛手工點心
張口咬下 迸發出來的可可香彌漫整個口腔
這可可包我可以玩一天
香濃如同沉浸在可可海裡 真的很可以啊！！
水晶蝦餃皇
一顆顆晶瑩剔透的外皮
能看到裡頭 清甜鮮嫩的鮮蝦
如同它美麗的芳名
水晶麵皮包裹著豐富内餡
美得猶如 情竇初開 含苞待放的少女
稚嫩嬌羞 白裡透黃的 召喚饕客們嚐鮮
既精緻又美味
蝦肉新鮮的彈牙
不過份的調味又帶著海的味道
與水晶餃皮在味蕾上交織一場華麗的美食圓舞曲
這一場珍饈佳餚就在這令人回味無窮的樂章下落幕..！
一次品嚐五道手工港式點心下來
滿足身心暢快不可言喻
美食能帶來好心情相信大家都是明瞭的
平時 我對冷凍食品的印象一直侷限在超市的
機器做水餃 機器做包子 機器做叉燒
餡料少 餅皮厚 從沒什麼期待
不曾想原來冷藏食品美味也能如此逆天
難怪 嚐盛手工港式點心 好評如潮
是宅配網紅食品
知名網紅部落客也爭相報導
真開心我沒有錯過這場饗宴
嚐盛手工港式點心的手工師傅讓我刮目相看佩服的五體投地
十幾年功夫的手工料理 發揮的淋漓盡致
能做出這般美味的手工港式點心真的應該要頒個獎杯
上一下金氏世界紀錄才對呢！
如此說來還需要上館子嗎？？
一通電話
嚐盛手工點心 五星級的佳餚 宅配到家
不論是親友聚會 或者是談情說愛約會
亦或 三更半夜肚子餓了咕嚕咕嚕作響
打開冰箱 五星的手工港式點心輕鬆上桌
配劇 配茶 配啤酒 全都配！！！！
平時都愛宅在家的我
更有理由不用出去破費上餐館啦！！
喜愛屯食物的我 名單又多了一個選項
高cp值美食就屬嚐盛手工港式點心
想要品嚐最經典 最實在 最誠意 最最最手工的
港式手工點心“抵加”啦！！
刮風下雨再也無法阻擋饕客們嚐盡美食的決心
嚐盛手工點心的實在用料與美味程度 甚至比餐館裡的有過之而無不及
足以媲美知名港式料理店
讓我對冷藏宅配料理開啟新的一扇窗與多一層的認識
原來十幾年的老師父手藝也能濃縮封印在我的冰箱裡隨手可得!!
溫暖的家搖身一變就是我的港式料理餐廳!!
嚐盛 就是你啦！！ 都是你的功勞^^
至於如何烹煮呢！
我是用大同電鍋 加水一杯
按下開關 15分鐘就好啦！！
更講究的也可以使用蒸籠
相信有蒸籠的加持味道一定會更上一層
我特地找了個圖表 可以更清楚食用方法喲：）
輕鬆上桌 就是這麼簡單
想體驗五星級舌尖上美味的你可得把握時間下單啦！
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店家資訊一一奉上：）
「嚐盛手工港式料理」店家資訊：
1. 冷凍宅配購物： https://www.kangfood.com.tw/ecommerce/港式點心.html
2. 熟食外送訂購： https://rebrand.ly/hotec_10804blog
3. 嚐 盛 粉 專：
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4.IG連結：
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