身為辣醬老饕，今天又要來分享好吃的辣椒醬啦！！
阿羅嬤嬤香辣油
成分：泰式香料、台灣農產辣椒、大豆油(使用天然食材 無色素 )
160g的罐裝，有著剛剛好的重量，帶出門也不笨重，
簡約的玻璃瓶是有紅色標籤和一個大大的『爽』字，自古以來民以食為天，在看似家常的日子有著阿羅嬤嬤香辣油的陪伴，都讓我特別期待飯點，總會計劃要吃啥搭配，光想想，口水就流了好幾斤。
一家人無辣不歡的飯桌上，辣椒醬是最重要的靈魂醬料，連我當初是個吃辣小白也練就了一身吃辣的功夫，沒了辣椒的餐點就是像少了啥，怎樣都不對勁，辣椒，蒜頭，乾嗑生吃對咱長輩更是沒問題。
就因為對辣椒的喜愛，選擇辣椒醬就更嚴苛了，今天要分享的可是我嚴選出來，能讓我多吃幾碗飯
甚至於出門想帶在身上放在辦公室佐餐，長輩也誇讚的香辣油！
號稱『我們不只是泰式辣油，更是專為麵食而生的勾魂使者』，
有這品牌自信的正是『阿羅嬤嬤』，專注於研發能勾出饞蟲的香辣油，產品不多卻精準的打中消費者的味蕾，希冀將紅通通的辣椒發揮出極致的美味， 台灣本地的嚴選辣椒結合泰式香料， 同是熱帶國家，對辣椒的詮釋不同卻也各自出彩。
阿羅嬤嬤將兩個國度的美味濃縮結合在這罐裝裡，嚐上一口，是色香味的靈魂碰撞，更是舌蕾上美味的衝擊，食材簡單天然，沒有複雜的化學成份，但翻炒製作過程卻鞭辟入裡，聘請老師傅經多年傳承下來的手藝，研發出光聞就能垂涎三尺的辣椒油，不論是拌麵，佐餐麵食，生熟沙拉，當翻炒的調味料，出餐都是五星級美味的珍饈吶～
接下來為各位示範我食用的範例：
辣油炒飯
【ㄧ】
備好食材，喜愛的青菜，
蒜末，肉絲，玉米粒，香辣油，
煮好的米飯（添加黎麥，奇亞籽）
【二】 起鍋燒油，加入蒜末炒香
【三】
肉絲先下炒熟
【.四】
放入米飯翻炒
【五】
接下來放入玉米，青菜
.【六】
放入調味料，食鹽，阿羅嬤嬤香辣油
【.七】翻炒均勻就能出鍋啦
又香又辣，特別下飯
阿羅嬤嬤拋棄人工色素，化學香料，採取純天然食材嚴製，讓消費者輕鬆享用來自大自然的饋贈，細品天然食材的原味， 好的香辣油就該沒那麼多彎彎繞繞，好吃，讓人回味無窮，辣得通透即是道理，客倌們！您說對不？
加入餛飩湯麵
吃小籠包，煎餃，韭菜盒也別忘了香辣油哩！！
風味雋永的珍饌，往往只需要高端天然的食材，和多年傳承的製作工藝，阿羅嬤嬤可是將這道理捏得死死的，讓其它品牌沒活路了。
不走市面上常見偏中國口味的辣醬，拐個彎殺出另一條辣出靈魂烤問的美味，既有台灣原生辣椒的樸實香氣亦有泰國的異國風情！
一吃上癮，亦爽，亦麻，油而不膩，一滴油都不願浪費，
我當調味料炒飯都讓美味昇華了一個高度～
蔥油餅沾辣油，又脆又香
分享我愛用的沙拉油醋汁秘方
壺底油+阿羅嬤嬤香辣油+果醋汁+白芝麻
搭配沙拉，超級爽口！！
偶然間的碰撞總是讓人特別驚艷，
阿羅嬤嬤的香辣油的誕生的故事其來有自！
台灣土生土長的創辦人泰國友人來訪，一樣的嗜辣口味，雙雙都住著對美食充滿創意的靈魂，台灣的傳統內斂，與泰國熱情奔放相戀交融，擦出激情的火花，同是熱帶氣候，對辣的熱愛是那般相似，泰式香料與台灣辣椒結合，讓辣味更通透有層次，不似坊間同類產品，只辣死鹹，單調無聊，還有詭譎的苦味，而是香氣尾韻讓人流連忘返，辣！麻！香！兼具，頓頓胃口大開，讓我肥膘長了好幾斤，擋也擋不住～
辣油拌麵線，巨香~
當水餃沾醬也好棒！！
當初看到阿羅嬤嬤這品牌名，
一度以為肯定是個慈眉善目阿嬤的私藏菜譜，殊不知在泰語發音即“非常美味”的意思，豐富的層次與持久永雋的辣味就是唯一招牌，百搭高配，讓人餐餐不落，聞香下馬不在話下。
雖說100個讀者有100个哈姆雷特，
100個食客裡有100個傅培梅，
每個人的口味都不一樣，
但辣油的內核就是香，香氣四溢的精髓，阿羅嬤嬤可是掌握住了～
食衣住行，在食上，有阿羅嬤嬤香辣油佐餐，紅通通的瓊漿玉液，
不僅提升了我舌蕾幸福感，更是我讓食物變美味的魔法，我也化身了五星大廚，一罐香辣油成功擄獲了一家人開心的笑靨。
一碗熱騰騰的湯麵，灑上阿羅嬤嬤香辣油, 似乎是這個夏末蟬鳴的夜晚里對自己最好的犒賞。
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