蜜糖的百寶箱

這幾天氣溫驟降，下起了綿綿細雨，

洗刷了些許之前的燥熱！！

但是窗外瞬息萬變的天氣也抵擋不住

電視裡看起來讓人垂涎三尺的美味湯

品，滿眼羨慕的想著這時要是來個熱呼

呼的韓國牛骨湯或泡菜鍋該有多好，

既能暖暖身子又能打打牙祭。

當然我那麼簡單的願望是很容易實現

的，現在在各大知名賣場都能看到

"韓國生活"的湯品，

扎實的環保包裝，每一包都沈甸甸的，

據說是韓國暢銷5萬包的傳說湯品。

TheMugle韓式湯品是從韓國來的

PREMRUM湯品品牌，也是韓國最大

電商銷售 NO.1的商品，這金燦燦的含

金量以及消費者的好口碑 ,

早就讓我抱了4大包回來囤著，

關於吃貨這稱號，我可是名符其實的。

當然趁著氣溫微涼，開箱TheMugle韓

式湯品，生活牛骨湯，以及生活泡菜

鍋，，簡便衛生的包裝輕鬆就能烹煮，

新手小白也能操作，為家中餐桌再添珍

饈就是這麼簡單。

那我就來小露身手一下，開吃囉！！

💙生活牛骨湯💙

700g牛骨湯+100g去骨牛肉塊

韓國首爾市獎2019年no.1

使用的是金門草飼牛肉，

純牛骨熬煮的湯頭喲！！

因為我熱愛年糕，打算來個韓式年糕牛

骨湯，軀除寒意，那就跟著我一起吃

吧！！

👇🏻👇🏻👇🏻打開包裝還未烹煮前：

▶︎▶︎烹煮方式：

準備的食材有韓國牛骨湯，洋蔥，

雞蛋*2, 韓式年糕，喜愛的蔬菜

▶︎先起個鍋煮熟年糕條，

因為我不希望年糕條的沸水影響湯頭口

味

▶︎待年糕條熟後，倒出些許湯水再放入

韓國牛骨湯，再依續放入喜愛的食材煮

熟。

▶︎等待煮熟的期間可以打兩顆蛋攪拌均

勻，做個散蛋餅切成絲備用。

▶︎幾分鐘後湯裡食材熟透了，

撈出後再放入剛切好的蛋絲裝飾一下。

▶︎這就是我的招牌-韓式年糕牛骨湯

啦！！！！

端上桌後忍不住嚐了好幾口熱湯，

韓國牛骨湯的好口碑果然不是空穴來風

呀！！

湯頭濃郁且帶著熬煮大骨的香氣，

鮮甜而不油膩，完全推翻了我對

熬煮骨湯會浮著一層油末的的疑慮。

其實湯頭清澈鮮甜，再加上我精心烹

煮，一碗打動味覺滿足視覺的年糕牛骨

湯可是讓一家人蠢蠢欲動。

一塊塊碩大的牛肉塊讓我理解了它受歡

迎的原因，咬起來嫩而不柴，如新鮮牛

肉般，鬆軟易爛，融入了湯汁，再加上

韓式年糕的Q彈口感，好吃得我想跳舞

啊~~~

叭唧叭唧的咀嚼年糕再來口濃湯，

蛋絲和脆綠的青菜也不甘寂寞的爭奇鬥

艷，一碗完美的韓式年糕牛骨湯只花了

我十分鐘，就能輕鬆上桌，堪比五星級

主廚的味覺體驗，就是來自這

TheMugle韓式湯品呢！

 💚加入刀削麵也是超級美味

      ❤️生活泡菜鍋❤️

750g泡菜豬骨湯，50g優質泡菜，

100%使用台灣豬熬煮，不添加防腐

劑，搭配手工調味的優質泡菜，

也是TheMugle韓式湯品的明星商品。

我打算來個韓式泡菜鍋，一下班就趕去

全聯購買喜愛都食材，打算與家人共

享。

 打開後未烹煮之前

💚我的烹煮方式：

▶︎準備用食材

有 豬排骨，板豆腐，粉絲，蔬菜，金

針菇，和雞蛋。

▶︎另起鍋煮熟豬排骨，可以避免肉末影

響湯頭。

▶︎撕開生活泡菜鍋湯包再加入大約

400g的水煮沸。

▶︎依續切好什食材備用後，

放入泡菜湯鍋裡煮熟，熟透的豬排骨也

別忘了喲！！

▶︎我準備大約2人份的雙耳湯鍋盛湯，

將煮熟的泡菜鍋撈出，就能上桌了。

這時就能聞到室內飄著好聞的泡菜味，

與家人圍觀這新鮮的泡菜鍋大快朵頤

了起來。

韓國就是把泡菜美味發揮得淋漓盡致的

國家，從嚴選食材與繁瑣的製程就能體

現大韓民族對於泡菜熱愛的傳統文化，

醃製小菜多到桌子裝不下 就是韓食的

特色呢！！

手工調味的泡菜浮沈在泡菜鍋上，

微辣的泡菜湯酸味中帶甜味，辣味緊隨

在後，是深邃而有層次湯頭，

喝上一口就欲罷不能，

雖然我已經放入了粉絲,

但是泡菜湯淋上白飯也是不錯的選擇呀

!!

這時忘記準備白飯的我正懊悔不已... 

豬排骨與板豆腐也不遑多讓爭先恐後的

爭寵，白花花的豆腐，金針菇，

蔬菜吸飽了 泡菜湯汁，吃起來更增風

味 , 豆腐入口滑嫩，豬排骨啃咬起來特

別滿足，再來大口大口喝上熱湯，

幾乎隱沒的粉絲在一旁靜默著，

這豆腐泡菜鍋緊緊擄獲一家人的心，

一下子就見底光盤也不足為奇了 !!

如今這來自異國的美味 , 再也不用千里

迢迢代購。 

在2020年嘖嘖平台推出台

灣製造的生活牛骨湯 , 緊接著在2021

年推出了生活泡菜鍋, 採用台灣當地最

優質的食材 , 依舊採用嚴謹熬煮方式，

在台灣形成一股旋風 , 在各大電商平台

都能看到它的芳影呢！！

不含BPA的環保包裝, 符合食品法規 ,

具有良好的密封性 ,容易保存, 相當適

合台灣目前疫情生活 出外採買的不

便，囤好幾包在家備用，

隨時都有熱呼呼的湯品上桌，

堪稱是地球最強的懶人料理了

（微笑））

如今在台灣知名電商都有上市，

網路平台上下單美味就能宅配到家 

異國風味湯底搭配上台灣最強火鍋配

料，

這股旋風相信會持續在台灣燃燒著...

同場加映下班後補捉到在巷尾的夕

陽，生活總是充滿無可預知的驚喜，

才能讓人如此熱愛！！！

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