若干年前我還只是個吃辣的初心者,

經過血裡流著吃辣基因男友的薰陶,

我可是從青銅級別躍升上王者,

從此無辣不歡!!

任何美食沒加上辣椒醬,

全都索然無味!!!!

舉凡老X媽、老螺X 、鵝油辣椒都曾是

我的囊中之物,賣場裡的辣椒醬都被我

刷了個遍,由此可見我對辣椒醬熱愛。

 

遇見金德老爹辣椒醬後又重新打開我對

辣椒醬的認知,原來辣椒醬不再只是純

粹的辣,也是能更溫和更有層次,

將辣椒醬味覺提升。

 

再加上快過年了,在這佳節提上【金德

老爹】辣到滇禮盒串門拜年送上熱呼呼

的祝福當然是最歡樂的。

 

 

 

 

 

 

🌶【金德老爹】辣到滇-酸辣椒醬

【金德老爹】辣到滇-豆鼓辣椒醬

開箱啦~

 

 

   

 

 

   

 

 

🌶酸辣辣椒醬

產地:台灣

成份:朝天椒、蒜頭、鎮江醋、鹽、

微量糖

產品重量:250公克(+-5%)

因為有鎮江醋,吃起來帶點酸,

與朝天椒簡直絕配。

我喜歡在吃煎餃,蔥油餅,麵食時沾上

酸辣辣椒醬,酸酸辣辣的口感,

更有層次,不再只是無聊的辣味。

金德辣椒醬有個獨特的地方就是辣味並

不是很嗆,辣度夠卻又細膩,是有深度

的辣味,酸辣醬獨家秘方讓任何食物都

提升了美味,只要是女孩子肯定都喜歡

這特別的味道,酸辣辣椒醬在舌蕾間與

食物翻滾融合,吃啥都變好吃呀~

 

 

🌶《煎餃+酸辣醬

 

 

🌶《蔥油餅+酸辣醬

 

鹹粥+酸辣醬

 

🌶《餡餅+酸辣醬

 

 

 

 

 

 


 

 

 

🌶豆鼓辣椒醬-輕辣🌶

產地:台灣 成份:大豆油、朝天椒、

豆豉、蒜頭、花椒、鹽

產品重量:250公克(+-5%)

 

朝天椒為基底,再加上豆鼓與花椒提味

的豆鼓辣椒醬拌麵超級搭。

原汁原味的呈現雲南風味,

將少數民族聚集,處於西南邊疆地域的

雲南, 醃製辣椒的絕活詮釋得淋漓盡

致,在台灣也能嚐到道地的雲南風味,

金德老爹真的好厲害呢~

承五十年的匠人秘製辣椒醬用來拌

麵,可是好吃得飛天,

豆鼓的香氣再加上花椒與朝天椒的麻辣

交替,辣味溫潤的醬汁沾滿手工麵,

每根麵條都閃耀著油亮的光澤,

讓人看了垂涎三尺。

 

    📍《蔥油辣椒拌麵》下廚囉~

 

     📍準備的材料

 

   手工麵,蠔油,香油, 白芝麻,

   還有最重要的豆鼓辣椒,

   青江菜少許,蔥切小段

 

 

   

 

 

 

《一》

 

   先燒開水,等待水沸騰


 

 

 

 《二》將手工麵放進沸騰水

 

 

 

 

 

三,《待快煮熟時,放進青江菜》

 


 

 

   四,

《撈出手工麵與青江菜,加入喜歡的

醬汁》

 

    

   

 

 

 

五,加入豆鼓辣椒,可不能忘了

 

 

 

五,加入蔥段,白芝麻均勻攪拌

 

 

 

 

《六,完成囉,上桌囉~》

 

 



 

 

 

 有沒有?? 

 無聊的白麵條加上豆鼓辣椒醬汁的

加持,瞬間變成佳餚,我端出去擺攤

做生意肯定沒問題,哈~

油亮的麵條再加上咻咻咻的吃麵聲就

是美味的保證呀~

我可以吃好幾碗呢~

 

 

 台灣農曆年快到了,

在嶄新的2021年

提著紅紅火火的辣椒醬禮盒串門拜

年,肯定受歡迎。

金德老爹的辣椒醬禮盒外觀美膩大方,

都是各公司行號團購,

年節送禮最佳選擇。

根本是家中必備,必囤貨的單品呀~

尤其是金德老爹家的辣椒醬不笨重

辦公室也要放一瓶備用,

跟同事們分享也很歡樂!!!

 

嚐過金德老爹辣椒醬後都會擔心它斷

貨,吃過就回不了頭了!!

傳承五十年的手作美味,

提升了舌蕾的味覺

連辣椒醬我也學會挑剔了起來。

雲南這辣椒之都,傳統道地的辣椒風味

老饕都愛不釋手,你肯定得嚐嚐~

 

 

 

 

🎀 『凡購買2罐以上辣椒醬即可免費獲得禮盒包裝』🎀

 

📍官網連結:

http://www.kdstore.com.tw/

 

 

📍Facebook粉絲專頁:

 康朵好物。金德老爹

 

 

 

 

 

 

 

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