身為資深吃貨，
這次將目標鎖定在台中，
台中十大伴手禮——巴部屋純鮮奶脆餅。
還記得小時候甩著兩把鼻涕，
赤著腳丫子追著古早味冰淇淋攤車跑，
戴著斗笠滿臉笑容的老伯伯邊按著洪亮
的喇叭邊叫賣著，
那熟悉的嗓音至今似仍在耳邊迴響
著！！
我最喜歡冰淇淋脆皮了，那香脆的口
感是最讓我難忘的回憶！！
相當然爾，跟我有同樣童年記憶的巴部
屋工房是出自老闆對冰淇淋車的懷舊情
感而創立，從小冰淇淋餐車出發，
誤打誤撞研發出人人愛不釋口的冰淇淋
脆皮餅乾，後更改良為捲筒形狀、
成為專賣甜筒脆皮餅乾的「台中十大伴
手禮」名店，我的兒時美味記憶跟這鮮
奶脆餅幾乎一模一樣呀~
💓💓巴部屋純鮮奶脆餅。💓💓
➤2014年「年度二十大必敗團購美食」
➤2015年「台中十大伴手禮-首獎」
➤2015年「台灣燈會指定伴手禮」
➤2018年「台中十大伴手禮-金口碑獎」
➤2016年12月獲香港Expedia 博客旅遊
網推薦「十大必買台中手信」
看到上方洋洋灑灑的得獎記錄
，就知道鮮奶脆餅肯定好吃。
我入手的分別有 原味，國姓咖啡，
國王海苔 3種口味！！
巴部屋純鮮奶脆餅是以優質鮮牛奶的醇
厚取代奶粉的人工香氣，不加一滴水、
沒有額外添加香料，只以手工溫度和最
好的原物料，將童年冰淇淋餅筒的璞實
美味 還原得淋漓盡致，還搭配長筒式，
像蛋捲般的外型，食用方便也很新奇，
完全顛覆了我對餅筒的印象，
從外包装袋上，古樸懷舊的甜筒腳踏車
都能感受到濃郁的奶香！！
💓原味💓
濃郁的奶香味， 顏色沒那麼深，
漂亮的奶茶色純鮮奶脆餅。
單純的鮮奶芬芳，不會太甜，
咀嚼起來芳香四溢，隱約還可以聞到蜂
蜜的香氣 製作過程不添加香料、色素、
防腐劑， 口感質樸卻耐人尋味。
一包12支装，抱著一袋看連續劇，
簡直絕配，再來一口抹茶，
不要太幸福。
當下午茶點心也很適合。
💓國姓咖啡💓
主要原料為國姓阿拉比卡咖啡豆
以純阿拉比卡咖啡豆烘焙之後
再研磨成粉 再製作成純鮮奶脆餅
咖啡口味一直是上班族的最愛
不僅有濃濃咖啡香
而且香氣還能餘韻猶存，
身為忙錄的上班族，每天最期待的就是
享用抽屜裡的零食時光，咖啡口味的鮮
奶脆餅，散發出扣人心弦的咖啡香，
有稍微幾乎察覺不到的微苦口感和咖啡
原本的香氣結合，再加上香脆的餅皮在
舌蕾中融化後的美味，完全療癒了我忙
碌一天的疲憊，吃上一口充充電再去工
作崗位，精神都特別帶勁了！！
💓💓國王海苔💓💓
除了加上海苔粉
更加入一大片海苔片
微甜微鹹的口感 吃過保証回味無窮！！
國王海苔口味鮮奶脆餅，
口味相當創新 我也是頭一遭品嚐。
海苔原本的鹹味帶進鮮奶餅皮，
是多層次撞擊的美味，鹹中帶甜，
甜中帶鹹 口味新奇獨特又好吃，
再啜一口在一旁快冷掉的綠茶，
幸福的小日子就是這個樣子不是嗎？
💓3吋晶元脆餅(原味)💓
每瓶重110公克 約40片 口感薄脆，
不易掉屑 很適合上班族，
與小朋友的小零嘴 嘴饞時，
隨時來一片，輕巧沒負擔
哄小孩也超好用， 哭慘的娃看到薄薄的
3吋晶元脆餅也會破涕微笑，
相當適合下午茶搭配茶飲或贈送當伴手
禮，好看大方。
💓3吋晶元脆餅(蜂蜜)💓
其實一桶装真的能吃好久，
清甜獨特的蜂蜜更添美味了，
多了原始天然的甜味
我喜歡藏幾桶在我的零食區，
亦或追劇時看到忘我時，拿出來助興，
真的會一片接一片停不下來，
是會上癮的美味呀~
叭噗！！ 叭噗！！
哄亮的小攤販喇叭聲又再耳邊響起，
凡吃過巴部屋純鮮奶脆餅 個個都會露出
會心一笑，彷彿時空倒轉回到了童年，
是討人喜歡，打從心裡會偏愛的伴手禮
美食！！
而且 巴部屋純鮮奶脆餅還貼心的為了避
免外地客人宅配甜筒脆餅時會破掉的困
擾。 因此才改良成甜筒的造形，
並用夾鍊袋盛裝方便保存，
就是這樣溫暖體貼的點心療癒人心才被
一窩瘋團購，也被全台看見，
這麼質樸用心的零嘴，
嚼不停的香酥爽脆
將繼續療癒著我們
延續兒時記憶的美味！！
📍巴部屋工房官網：
http://www.babuu.com.tw/
巴部屋工房粉專：
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