又到了適合吃鍋物的季節， 吃膩了麻辣鍋口味嗎？
十味觀嶄新上市的聯名湯底包，有別於口味太重的麻辣鍋，讓喜愛鍋物的朋友有了更新的選擇！
十味觀x狂一鍋：爆炒蒜頭蛤蠣雞鍋湯底(600g)＋狂派酸菜魚 湯底(600g)
一包足足有600g. 嚐過後，覺得可以煮兩鍋，剛剛好，爆炒蒜頭蛤蠣雞鍋湯底，濃郁的白雞湯蘊含著蛤蠣的鮮甜， 爆炒過的蒜頭香氣，香氣四溢，光聞湯就讓人食指大動！
食用的方法很簡單， 鍋中倒入大約600cc的水，再將湯底倒入，放入喜愛的食材後，煮熟即可上桌，我不得不說，冷冽的天氣裡宅在家來上一口熱湯，這美味比在外面餐廳吃還要來得幸福快樂！
接下來跟著跟我一起下廚！
備菜中，準備了好多食材吶！
備菜也是很療癒滴！
鍋中加入600cc 水
倒入爆炒蒜頭蛤蠣雞鍋湯底
待水沸騰後，放入喜愛的食材！
金針菇，蛋餃，雞蛋，雞肉，豬肉片，冬粉，乾豆皮都是我的最愛😍
放上鍋蓋悶一下！
最後放蔬菜燙一下即可！ 熟了就能上桌啦！
噹噹噹 上菜啦！
狂派酸菜魚 湯底
經典的酸菜魚湯頭，微辣酸爽，口味獨特，可放入肉或魚都好吃，主要是酸與辣的平衡拿捏的剛剛好，很適合台灣人的口味，女孩子尤其會喜歡這種酸甜鹹口味的鍋物
煮沸後的香氣在客廳飄散，好聞得讓家人探頭瞧瞧我在煮什麼？
煮法跟蛤蠣雞湯鍋一樣，喜歡吃什麼放什麼！
微辣讓少吃辣的朋友也能接受，洽到好處的酸味是點睛之筆，加入魚肉或白肉片，讓美味更提升，
吸飽湯汁的冬粉，肉片，讓人欲罷不能 ，湯都捨不得留下一滴，直接光盤！
酸酸辣辣的湯頭、味道極好，很是開胃！
可別忘了 我親自醃的牛蒡絲，酸酸甜甜的和鍋物很搭喔！
最後最後就是飯後甜點時間
由抹茶紅豆蛋糕收尾
這趟鍋物美食之旅到這就告一段落啦！
十味觀，創辦人是台北喜來登，高雄漢來飯店的蔡辰男先生，是資深的美食匠人，對於食物美味的鑑賞能力，以及料理美食的能力，都是驚豔四座的！
從開飯店至今，無ㄧ不展現其獨到的美食天賦， 如今拓展到網路團購美食，不再侷限於要進餐廳才能享用佳餚！ 十味觀的誕生讓宅在家也能盡情享受美食的樂趣，從醬料到鍋物調理湯頭等，都能品嚐到創辦人大刀闊斧的實力，在家就能品嚐到頂級匠人創辦的美食，天氣逐漸轉涼，窩在家嚐上一口熱呼呼的湯，真的是幸福中的幸福吶！
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